【業種別】水処理・排水対策ガイド

産業排水は、業種によって含まれる成分（有機物、油脂分、重金属など）が大きく異なります。そのため、業種ごとの水質基準や法規制を正しく理解し、それに適した排水対策を行うことが重要です。

このページでは、食品工場や半導体工場など業界特有の水質基準や法規制、適した水処理プロセス、課題を解決した導入事例を業種別にご紹介します。業種特有の排水処理についてぜひ参考にしてください。

食品工場の水処理

食品の製造工程や洗浄工程で発生する排水を適切に浄化・処理する方法です。動植物系の油分や高濃度の有機物を多く含み、生産量や季節によって水質・水量が大きく変動するという特徴があります。

水質汚濁防止法などの厳しい基準をクリアするため、加圧浮上設備や生物処理を組み合わせて処理するのが一般的です。食品工場の排水処理における特有の課題や、適した処理設備などを詳しくまとめています。

食品工場の水処理
について詳しく見る

醸造業（酒・ビール・発酵食品）の水処理

酒やビール、味噌などの製造・洗浄工程で発生する排水を浄化・処理する方法です。発酵廃液や窒素・リンなどの栄養塩類を含むため、BOD（生物化学的酸素要求量）が高濃度になりやすい特徴があります。

高濃度の有機物を含む排水が多いため、メタンガスを回収できる嫌気性処理を前段に導入し、後段で好気性処理を行う組み合わせが効果的。醸造業特有の排水処理の課題や、処理の仕組みなどを詳しく紹介しています。

醸造業の水処理
について詳しく見る